Di versioni del chessecake ce ne sono molte, cotto o crudo, adornato di frutta fresca o aromatizzato.
Un dolce che non mangio spesso ma che mi piace molto e su cui ho voluto cimentarmi con la ricetta classica (quindi cheesecake cotto).
Facile da preparare ma per chi come me è impaziente di assaggiare è poco indicato :)
